Skinksallad on the road


Kycklingsallad on the road


Salladspizza


Pannbiff+potatis+lök+brunsås+rödbetor+inlagd gurka on the road a ca 17 points


Juldagsmiddag



Danska brunede kartofler+potatis+anka+inlagd gurka+brunsås+varm rödkål+ Ris a la Malta med varm körsbärsås

Juldagslunch



varm leverpastej med bacon+ ägghalvor+tomater+rågbröd+sylta+skinka+rullepølse+sylta+franska+lök+majonäs+snaps+öl+sill+korv

Julafton



Danska brunede kartofler+potatis+rödkål med äpple & hackade nötter+brun sås+chips+ anka+flæskesteg+röd vin och vitt vin+Ris a la Malta med varm körsbärssås+körsbärslikör+portvin+ Ris a la Maltapresent= Mozartkulor(som min son vann).

Gulliga Ida hade gjort hemmagjorda kokosbollar med marsipanbotten


Jättestora snöhögar utmed vägen


Svart kaffe & en liten snickers on the road a 4 points


Spaghetti & köttfärsås med parmesan a ca 16 points+ en öl a 5 points


Anka+cashewnötter+mörkt bröd med räkor, ägg & majonäs+clementin a ca 17 points


Danska frikadeller+långkål+potatis(tills jag blev mätt)+ en öl a 17 points


Danska frikadeller a 2 points per frikadell




ProPoints™ värde:    2
Antal:  13st
 

Ingredienser

 
  5 hg Nötfärs max 10%   
  1 1/2 tsk ´FlingSalt   
  3 st Ägg   
  1 st riven Lök   
  1/4 tsk Peppar   
  1 1/2 dl Havregryn   
  1/4 dl Minimjölk 0,1%   

Stekt fläsk+ dansk tartelett med kyckling/sparrisröra+rödkål a 15,5 points



http://arla.dk/opskrifter/tarteletter-med-kylling-i-asparges/

Drog lott om dessa 5 presenter på jobbet



jag vann chokladasken : )

Anka+danska brunede kartofler+rödkål a 15 points



http://web.dansukker.com/default.aspx?ID=216&ProductPage=1&ProductID=1997&GroupID=92

Magisk morgonpromenad


Fullkornsris+3st vårrullar+morot a 16 points


Toast+cola zero a 6 points


Brunch a ca 17,5 points


Decemberutmaningen- så går det!

Då det är superduperkallt ute kommer jag att gå så många promenader som vädret tillåter, men inte förvänta att kunna gå mer än 30-40 minuter om dagen.

1 december: 48 minuters promenad
2 december: 76 minuters promenad
3 december: 92 minuters promenad
4 december: 60 minuters promenad
5 december: 40 minuters promenad
6 december: 30 minuters promenad
7 december: 118 minuters promenad 

464 minuter på en vecka, dvs 7 timmar och 44minuter I snitt 66 minuter om dagen

8 december: ingen promenad
9 december: 81 minuters promenad
10 december: 38 minuters promenad
11 december: ingen promenad
12 december: 40 minuters promenad
13 december: 41 minuters promenad
14 december: 103 minuters promenad

303 minuter på en vecka, dvs 5 timmar och 3 minuter I snitt 43 minuter om dagen

15 december: 51 minuters promenad
16 december: 73 minuters promenad
17 december: 57 minuters promenad
18 december: 30 minuters promenad
19 december: 60 minuters promenad
20 december: 66 minuters promenad
21 december: 189 minuters promenad

526 minuter på en vecka, dvs 8 timmar och 46 minuter I snitt 75 minuter om dagen

22 december: 20 minuters promenad
23 december: 20 minuters promenad
24 december: ingen promenad
25 december: ingen promenad
26 december: 60 minuters promenad
27 december: ingen promenad
28 december: 60 minuters promenad

160 minuter på en vecka, dvs 2 timmar och 40 minuter I snitt 22 minuter om dagen

29 december: ingen promenad
30 december: 40 minuters promenad
31 december: ingen promenad

I allt 1493 minuters promenad- 25 timmar & 7 minuter


Haha klockren!




www.studiojemi.com

Trevlig 4e advent!


Glass fr Ismageriet



jordnöt med choklad & kola+körsbär+hasselnöt

www.ismageriet.dk

Dansk karbonade med stuvade ärter & morötter+ potatis a 8 points



http://www.kvalimad.dk/opskrifter/karbonader-med-stuvede-erter-og-guleroedder

Lördagsfrukost a 7 points


Åt historiens flottigaste pizza i fredags



oxfile+stekt lök+bearnaisesås

Julaftonsklänningen fr Tara Starlet



www.tarastarlet.com

Korv+potatismos+vitkålsstuvning+ketchup+senap a 19 points


Gjorde lite kola av den resterande knäcksmeten


Mysig julklapp till sonen


Frikadeller+stuvad vitkål+rödbetor+rågbröd+rödbetssallad a ca 14 points


Mysig julklapp till dottern


Knäck a 1 points



ca 100st

2dl socker
2dl ljus sirap
2dl vispgrädde
1dl hackad mandel

Dagens mellanmål


Fint julpynt på jobbet


Dagens lunch är danska smørrebrød a 18 points



ägg+räkor+majonäs+sallad+smör+rågbröd+remoulad+fiskfilé

makaronipudding med salsa & jalapenos a 14 points


Danskt julmys med mammorna i min sons klass



æbleskiver+florsocker+hallonsyllt+äppelkaka+fikon med marsipan+småkakor+glögg+clementiner+kaffe

http://da.wikipedia.org/wiki/%C3%86bleskiver

Gårdagens fruktfat a 0,5points(för kokosflingorna)


Sparrissoppa på jobbet a 10 points


Magiskt ljus under dagens lunchpromenad & Björn Olsson i lurarna- Kan det bli bättre?


Veckans vägning- ingen vägning

vecka 39- 80,3kg
vecka 40- 78,5kg
vecka 41- 77,4kg
vecka 42- 77,0kg stjärna
vecka 43- 76,0kg
vecka 44- 76,1kg
vecka 45- 74,9kg MINUS 5 KG
vecka 46- ingen vägning
vecka 47- 73,9kg stjärna
vecka 48- 74,4kg
vecka 49- ingen vägning
vecka 50- 74,8kg
vecka 51- ingen vägning
vecka 52- ingen vägning
vecka 1  - 72,9kg
vecka 2  - 72,2kg
vecka 3  - 71,7kg
vecka 4  - ingen vägning
vecka 5  - 71,3kg stjärna
vecka 6  - 71,2kg
vecka 7  - 70,8kg
vecka 8  - ingen vägning
vecka 9  - 71,1kg
Vecka 10- 70,5kg
Vecka 11- ingen vägning
Vecka 12- 70,7kg
Vecka 13- ingen vägning
Vecka 14- ingen vägning
Vecka 15- 70,5kg
Vecka 16- 71,0kg
Vecka 17- 70,1kg MINUS 10 KG (31 veckor tog det! Puh!)
vecka 18- 69,8kg Yhuuuu! är nere på 60-talet för första gången sedan 2003
vecka 19- 69,8kg
vecka 20- ingen vägning
vecka 21- ingen vägning
vecka 22- 70,3kg
vecka 23- ingen vägning
vecka 24- ingen vägning
vecka 25- ingen vägning
vecka 26- ingen vägning
vecka 27- 69,9kg
vecka 28- ingen vägning Semester
vecka 29- ingen vägning Semester
vecka 30- ingen vägning Semester
vecka 31- ingen vägning
vecka 32- 71,4kg
vecka 33- 71,1kg
vecka 34- ingen vägning
vecka 35- ingen vägning
vecka 36- 70,5kg
vecka 37- ingen vägning
vecka 38- ingen vägning
vecka 39- 69,1kg 1år och minus 11,2kg
vecka 40- ingen vägning
vecka 41- ingen vägning
vecka 42- ingen vägning Semester
vecka 43- ingen vägning
Vecka 44- 70,2kg
vecka 45- ingen vägning
vecka 46- ingen vägning
vecka 47- ingen vägning
vecka 48- ingen vägning
vecka 49- 68,4kg 100 gram från stjärna och -12kg
vecka 50- ingen vägning

iallt -11,9kg

Fullkornstortilla med köttfärsås+äpple&paprikasallad+bönmos+salsa+jalapenos+ 1st julöl a 26,5 points


Blomkålssoppa på jobbet a 7 points


Rocky Road- 5 points per bit



Rocky Road
 
ProPoints™ värde:    5
Bitar:  20
 

Ingredienser

 
  400gram Marabou mjölkchoklad   
  1 näve stora marshmallows
  1 påse  Dumlekolor  
  1 dl saltade jordnötter 

Gör så här

1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).

2. Blanda samtliga ingredienser.

3. Fyll smeten i en fyrkantig skål, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.

4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.


3:e advent idag


Fiskpanetter+potatis+hemmagjord remoulad x 2 a ca 17 points


Lussekatter a 3 points



 
ProPoints™ värde:    3
Portioner:  40
 

Ingredienser

 
  1 pkt Jäst, 50 g   
  2 pkt Saffran (i allt 1 gram)
  1/2 tsk Salt   
  1 st Ägg   
  1/2 dl Russin   
  100 g Smör   
  5 dl Minimjölk 0,1%   
  2 1/2 dl Cottage Cheese naturell 4%   
  2 dl Socker   
  13 dl Vetemjöl   

Instruktioner


Smula jästen i en bunke. Smält margarinet i en kastrull, häll på mjölk och kvarg, värm till 37°. Häll lite av degspadet över jästen och rör om så att den löser sig. Häll på resterande degspad och tillsätt saffran,  salt och nästan allt mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg som får jäsa ca 30 minuter under bakduk. Ta upp degen på mjölat bakbord, knåda den och dela i 40 bitar som rullas och formas till ”katter”. Lägg på bakpappers klädd plåt och låt jäsa ca 30 minuter under bakduk. Pensla med uppvispat ägg och garnera med russin. Grädda i ugn 225° ca 8-10 minuter. Ta ut och låt svalna på galler under bakduk.




Remouladsås





Iallt 32 points (till 4 personer)

per portion 8points

ca 5 matskedar Cervera Lyx remouladpuré Picadilly 3% 8 points
ca 3 matskedar majonäs 79% 21 points
ca 3 matskedar creme fraiche 9% 3 points
salt
peppar

http://www.cervera.dk/produkter.aspx


http://www.hellmanns.us/default.aspx

Toast med skinka & ost a 6 points


Såg alldeles nyss Megamind i 3D med barnen


Frukostbullar a ca 4 points



Ingredienser

10 bullar. ca 4 propoints per bulle. Hela degen är 38 propoints

3 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
1dl fullkornsmjöl
1dl rågflingor
1 msk bakpulver
½ tsk salt
2 msk sirap
3 dl vatten

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjölsorterna, bakpulver och salt i en bunke.

2. Rör ner sirap och vatten i mjölblandningen. Arbeta ihop allt till en deg med en elvisp.

3. Gör 10 runda bullar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper på.

4. Pensla bullarna med lite vatten

5. Grädda bullarna mitt i ugnen, ca 15 min.


Denna fina gjorde min son till mig när han var på scouterna


Lasagne a 11 points


Ngr barnfria timmar m min sambo- glass fr ismageriet i solnedgång a 6 points



hasselnöt+pistage+jordnöt med choklad&kola

vit ischoklad, ischoklad & kola a 4 points


Julbordstallrik+julmust & limpa med ost i barnens svenskaklass a 20,5 points


ägghalva med stenbitsrom+1 ägg+2 köttbullar+hemmagjord sillsallad+ Janssons frestelse+skinka med söt senap+rödbetssallad+limpa utan smör med 2 skivor ost+ skärdgårdssill+senapssill+1 glas julmust

Frukost a 6 points



kaffe+2st knäckebröd+4 skivor korv 6%+2 teskedar smör+paprikaskivor

En julöl 6,2% a 10,5 points



Grymt snygg etikett

http://www.jeffersonbrewery.com/

Pommes frites+Rib-eyestek+bearnaisesås+ julöl 6,2% a 32 points


Magiskt ljus under fredagens lunchpromenad


Fredagslunch på jobbet a 22,5 points



Spaghetti carbonara+broccoli+bacon+kyckling

Denna fina gjorde min dotter till mig att ha på jobbet


Fullkornsris med kyckling+morötter+paprika i kokosmjölk 6%+ italienskbröd m timjan a ca 15 points


Decemberutmaningen-så går det!

Då det är superduperkallt ute kommer jag att gå så många promenader som vädret tillåter, men inte förvänta att kunna gå mer än 30-40 minuter om dagen.

1 december: 48 minuters promenad
2 december: 76 minuters promenad
3 december: 92 minuters promenad
4 december: 60 minuters promenad
5 december: 40 minuters promenad
6 december: 30 minuters promenad
7 december: 118 minuters promenad 

464 minuter på en vecka, dvs 7 timmar och 44minuter I snitt 66 minuter om dagen

8 december: ingen promenad
9 december: 81 minuters promenad
10 december: 38 minuters promenad
11 december: ingen promenad
12 december: 40 minuters promenad
13 december: 41 minuters promenad
14 december: 103 minuters promenad

303 minuter på en vecka, dvs 5 timmar och 3 minuter I snitt 43 minuter om dagen

15 december: 51 minuters promenad
16 december: 73 minuters promenad
17 december: 57 minuters promenad
18 december: 30 minuters promenad
19 december: 60 minuters promenad
20 december: 46 minuters promenad

Just nu 1084 minuters promenad- 18 timmar & 4 minuter


Veckans resultat

Veckans resultat

Kilo: 68,4kg(-1,8kg)
BMI: 24,5

  • Total förändring
    Vikt: -11,9kg
    Snitt per vecka: 0,2kg
    BMI: - 4,3

  • Start
  • Vikt:80,3kg
    BMI: 28,8


    Veckans vägning- minus 1,8kg

    vecka 39- 80,3kg
    vecka 40- 78,5kg
    vecka 41- 77,4kg
    vecka 42- 77,0kg stjärna
    vecka 43- 76,0kg
    vecka 44- 76,1kg
    vecka 45- 74,9kg MINUS 5 KG
    vecka 46- ingen vägning
    vecka 47- 73,9kg stjärna
    vecka 48- 74,4kg
    vecka 49- ingen vägning
    vecka 50- 74,8kg
    vecka 51- ingen vägning
    vecka 52- ingen vägning
    vecka 1  - 72,9kg
    vecka 2  - 72,2kg
    vecka 3  - 71,7kg
    vecka 4  - ingen vägning
    vecka 5  - 71,3kg stjärna
    vecka 6  - 71,2kg
    vecka 7  - 70,8kg
    vecka 8  - ingen vägning
    vecka 9  - 71,1kg
    Vecka 10- 70,5kg
    Vecka 11- ingen vägning
    Vecka 12- 70,7kg
    Vecka 13- ingen vägning
    Vecka 14- ingen vägning
    Vecka 15- 70,5kg
    Vecka 16- 71,0kg
    Vecka 17- 70,1kg MINUS 10 KG (31 veckor tog det! Puh!)
    vecka 18- 69,8kg Yhuuuu! är nere på 60-talet för första gången sedan 2003
    vecka 19- 69,8kg
    vecka 20- ingen vägning
    vecka 21- ingen vägning
    vecka 22- 70,3kg
    vecka 23- ingen vägning
    vecka 24- ingen vägning
    vecka 25- ingen vägning
    vecka 26- ingen vägning
    vecka 27- 69,9kg
    vecka 28- ingen vägning Semester
    vecka 29- ingen vägning Semester
    vecka 30- ingen vägning Semester
    vecka 31- ingen vägning
    vecka 32- 71,4kg
    vecka 33- 71,1kg
    vecka 34- ingen vägning
    vecka 35- ingen vägning
    vecka 36- 70,5kg
    vecka 37- ingen vägning
    vecka 38- ingen vägning
    vecka 39- 69,1kg 1år och minus 11,2kg
    vecka 40- ingen vägning
    vecka 41- ingen vägning
    vecka 42- ingen vägning Semester
    vecka 43- ingen vägning
    Vecka 44- 70,2kg
    vecka 45- ingen vägning
    vecka 46- ingen vägning
    vecka 47- ingen vägning
    vecka 48- ingen vägning
    vecka 49- 68,4kg 100 gram från stjärna och -12kg

    iallt -11,9kg

    Roligast idag

    http://jonas-ad.blogspot.com/2010/12/jag-fick-feeling.html


    Köttfärslimpa+potatisklyftor m timjan+tomatsås+jalapenos+broccoli a 13 points


    Majs&chilisoppa på jobbet a ca 5 points


    pasta med pesto, kalkonbacon & kyckling+italienskt bröd+parmesanost a 13 points


    Lunchpromenad på jobbet


    Blomkålssoppa på jobbet a 7 points


    2:a advent idag!


    Soppa gjord på ärtor+vitlök+purjolök+morötter+potatis med kalkonbacon plus ugnsrostat bröd med olja och maasdammerost a ca 14 points+ ett glas minimjölk a 2 points


    Den här tomten dyker upp lite överallt- undrar om grannen har ngt han vill säga! ; )


    Köpte denna tavlan på IKEA idag


    Julfest i gården med danska æbleskiver+sylt+florsocker & en Cocio chokladdryck a 10 points


    Ris a la Malta+saftsoppa på Ikea a 13 points


    Julbordstallrik på Ikea a 19 points


    Coq au vin a 8 points+ potatismos a 9 points= 17 points+ ett glas rödvin a 5 points




    Coq au vin a 8 propoints per person+ 9 points för potatismoset

    600 gram kycklingfilé
    1/2 tesked salt
    1/2 tesked peppar
    8 skivor kalkonbacon-relativt hårdstekta
    8 schalottenlökar
    10 stora vitlökar- behålles hela
    1 purjolök
    18 stora champinjoner
    1 tesked smör att steka i
    4 dl rödvin
    2 dl vatten
    1 matsked soja
    6 lagerblad
    1 tesked timjan
    1 tesked maizena

    Tillbehör: Potatismos med riven parmesan i

    Börja med att skala potatisen, lägg dem i en gryta och koka dem i 20 minuter.
    När Du satt potatisen på 20 minuter börjar du samtidigt med att skala schalottenlöken och skiva dem i båtar, skiva champinjonerna i halva ev i 4 delar samt skär purjolöken. Lägg det till sidan. Skär kycklingfileérna i stora bitar, salta och peppra och bryn dem på alla sidor i en gjutjärnsgryta(Le Creuset är absolut bäst).Häll på vin,vitlökarna & vatten och låt koka 5 minuter. Häll i soja, lagerblad & timjan. Låt koka ytterligare 5 minuter. Stek bacon, häll av ev överflödigt fett och lägg baconen i kycklinggrytan. Stek, schalottenlöken,champinjonerna och purjolöken. Lägg dem i kycklinggrytan och låt koka upp tills det är mört. Mot slutet häller du i maizena.



    Frukost a 5 points


    Sushifredag a ca 20 points


    Lunchpromenad på jobbet


    potatis&fänkålsoppa på jobbet+clementiner a ca 5 points


    Klockren! Trevlig helg!




    http://www.studiojemi.com/

    potatis+3frikadeller+inlagd gurka+brunsås a ca 19 points


    Favorit i repris- kycklingrulle+extra lök+chili+vitlök a 18 points


    Decemberutmaningen

    Då det är superduperkallt ute kommer jag att gå så många promenader som vädret tillåter, men inte förvänta att kunna gå mer än 30-40 minuter om dagen.

    1 december: 48 minuters promenad
    2 december: 76 minuters promenad
    3 december: 92 minuters promenad
    4 december: 60 minuters promenad
    5 december: 40 minuters promenad
    6 december: 30 minuters promenad
    7 december: 118 minuters promenad

    464 minuter på en vecka, dvs 7 timmar och 44minuter I snitt 66minuter om dagen

    8 december: ingen promenad
    9 december: 81 minuters promenad
    10 december: 38 minuters promenad


    RSS 2.0