En väninna gjorde en ljuvlig kladdkaka igår, så jag sökte lite på recept...
Smal kladdkaka med lime
kakor och bakverk
| ProPoints™ värde: 4 Portioner: 10 Förberedelsetid: 20 min Tillagningstid: 25 min Svårighetsgrad: Medel |
| Kladdkakan får en härlig konsistens och smakar syrligt i kombination med choklad. Mycket friskt! |
Ingredienser
| 3 st Ägg | |
| 2 1/2 dl Socker | |
| 1 dl Vetemjöl | |
| 1/2 tsk Bakpulver | |
| 1/2 dl Kakao | |
| 2 tsk Vaniljsocker | |
| 2 krm Salt | |
| 1 st Lime | |
| 2 1/2 dl Kvarg lätt 1% | |
| 2 tsk Florsocker | |
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg och socker poröst.
- Blanda övriga torra ingredienser i en skål och vänd sedan ner detta i äggsmeten med kvarg och limeskal.
- Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 20-25 minuter. Tänk på att den skall vara kladdig i mitten. Låt kallna.
- Pudra över florsocker och garnera med limeskivor.
Kommentarer
Trackback
